Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. «Амкодор» национализировали решением Мингорисполкома с грифом ДСП? BELPOL передал «Зеркалу» непубличный документ
  2. Лукашенко пожаловался, что его в России «периодически» обвиняют в «иждивенчестве», и привел свои аргументы, почему это не так
  3. «Слишком близкий к Украине». Трамп отстранил главного представителя США на переговорах из-за претензий Кремля — СМИ
  4. «Обоим грозит исключительная мера». Застреленного в прошлом году мужчину заподозрили в подготовке теракта, по делу проходят его родители
  5. Путин согласен с предложением прекратить боевые действия в Украине, «но есть нюансы»
  6. Чиновники много рассуждают, что сделать, чтобы медработники не уезжали из страны. Медсестра из минской больницы дала им простой ответ
  7. Лукашенко на встрече с Путиным завысил явку на прошедших выборах и количество голосов в свою поддержку
  8. Заявления Путина о прорыве в Курской области могут говорить о его желании «затушевать» отказ от перемирия — эксперты
  9. Власти переживают из-за оттока молодежи и думают, как ее удержать. Рассказываем об идеях из закрытого документа (вам не понравится)
  10. «Я бы сделала это и бесплатно». Поговорили с беларуской, которая сыграла в фильме, получившем пять наград на «Оскаре»
  11. Зачем Лукашенко позвали в Москву, где он заявил, что Беларусь не войдет в состав России? Спросили у аналитика


Дарья Коско

Название «Кедровый лес» сразу раскрывает концепцию. Находится новая кофейня в районе «Маяк Минска». Изначально это должен был быть магазин здорового питания. Но ассортимент расширился: в заведении можно выпить редкие для Беларуси напитки и попробовать выпечку из фермерских продуктов, пишет Onliner.by.

Фото: Onliner.by
Фото: Onliner.by

Сами владельцы позиционируют «Кедровый лес» как место для семей с детьми и будущих мам. По словам Игоря и Виталины — тоже семейной пары — напитки из авторского меню укрепляют иммунитет и в целом положительно сказываются на здоровье.

Уточняем, что же скрывается за непривычными названиями.

— Кедровый капучино — это кофе, в который мы добавляем кедровый сироп без сахара, а сверху посыпаем напиток кедровыми орешками. Подойдет тем, кто хочет почувствовать привычный вкус и аромат кофе, но с хвойными лесными нотками.

Дубовый американо или капучино — это кофе из желудей. Такой древний напиток, который наши предки пили в тяжелые времена для поднятия уровня энергии. Он не содержит кофеин, но обладает тонизирующим эффектом, которого вполне хватает на полдня.

Еще один интересный напиток — кедровый коктейль. Так называемое сибирское молоко. Его использовали, когда у женщин не было своего молока, чтобы кормить младенцев. Но мы сделали его более вкусным: добавили банан. Так что получилась альтернатива «химозным» протеиновым коктейлям, — рассказала Виталина.

Что по ценам? Кедровый капучино — девять-десять рублей, дубовый американо «Богатырская сила» — 8,5 рубля, кедровый коктейль «Супер белок» — 11 рублей, круассан с кремом и голубикой — 9,5 рубля. Также в авторском меню можно найти, например, квасный цикорий и какао «Равновесие». Открыта кофейня-магазин каждый день с 09.00 до 21.00.